Gracias al nuevo servidor, aquí si sirven los registros, para que puedas recibir notificaciones cada que haya una nueva publicación. En la barra derecha, hasta abajo esta el link para el registro. Favor de revisar sus bandejas de "correo no deseado" Tambien les aviso mi cambio de correo a eduardo@memoriasdeunbarista.com
¿Alguno de ustedes ha notado que cuando hablamos de capuccinos en internet, como por ejemplo en búsqueda de imágenes, aparece algo completamente diferente a lo que nosotros consumimos en México?
La razón es simple, en México tomamos un capuchino al que yo llamaría “capuchino latoso” ya que es prácticamente leche con [...]
Posted on September 5th, 2008 by Barista
Filed under: Bebidas calientes, Opinion | 24 Comments »
Durante un tiempo estuve de cafetería en cafetería comparando la manera de preparar un latte, la gran mayoría los prepara mal, y te dan en su lugar una bebida con un sabor contrario a lo que debería de saber. Latte es una palabra en italiano que significa “leche” con eso uno se imagina que debe de [...]
Posted on June 8th, 2007 by Barista
Filed under: Bebidas calientes | 19 Comments »
